パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ

2017年のニューフェイス

寒い日々が続きます。

昨日の日曜は一日中、小学校の体育館で凍えました。

さて、マムザヘッジホッグ、2017年1月はいくつか新顔が登場しています。

・全粒粉食パン
IMG_8841.jpg

全粒粉を30%使い、天然酵母を使ってじっくり発酵させた食パンです。
以前より「全粒粉」のパンはありませんか?と
ご要望をいただいたことがあったのですが
ようやく?登場です。
当面火曜日14:00頃焼き上がりの曜日限定パンとなります。

・チョコマフィン


去年もこの時期焼いていたので全くのニューフェイスではありませんが
季節限定チョコマフィンの登場です。
バレンタインまで、かな?
二月いっぱいくらいまで、かな?

・バナナキャラメルマフィン


こちらは木曜日限定マフィン。
バナナがしっとりずっしりです。
1・2月限定です。

その他、腹案はあるけど試作にまだ至っていないものもありますので、
気長にお待ちください!

そして2月はお菓子作りワークショップを開催します。

詳細はこちらから

残りの空席が2月12日午前の回 2組のみとなっております。

先着順ですので
お申し込みはお早めに。


寒い季節、インフルの噂もちらほら耳にしますが
みなさまもご自愛ください。

今週も店頭にてお会いできるのを
楽しみにしております!





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  1. 2017/01/23(月) 20:52:23|
  2. 営業についてのお知らせ
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<満席>手作りを楽しむはりねずみの会 ワークショップのお知らせ

<本ワークショップは全て満席となりました。お申し込みいただいた皆様
ありがとうございました。>


さて、今年もバレンタインデーがそろそろ近づいてきました。

チョコを使ったお菓子作りのワークショップを開催します。
受付はメールもしくはFBのメッセージで。
みなさんのお申し込みをお待ちしております!

<カンタンでおいしい!チョコレートの焼き菓子を作ろう>

チョコレートを使った焼き菓子を2種類作ります。
焼きあがったらラッピングして、そのままプレゼントのできあがりです。

作るもの:オートミールのチョコレートクッキー、くるくるショコラ
     5人分のプチギフトができあがります。




対象 年長から小学6年生までの親子、または一般の方(中学生以上)
   ※リピート参加の小学3年生以上は、お子様のみでの参加もOKです。

定員 各回2組   会費 3000円
①2月5日  日曜 10:00〜12:30 
②2月5日  日曜 14:00〜16:30  
③2月12日 日曜 10:00〜12:30  
④2月12日 日曜 14:00〜16:30 

場所     パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ 店内(世田谷区上祖師谷2-1-22)
申込&問合せ メールまたはFBからメッセージをお願いします。
       メールアドレス:momthehedgehog@gmail.com
       FB : https://www.facebook.com/momthehedgehog/


※参加者のお名前、学年・年齢、連絡先電話番号、参加回を明記のこと。
親子参加の場合、1組でお子さま2名(計3名)まで参加可能です。その場合の会費は、3人で4500円となります。

※約5人分のお菓子を作る予定ですが、もっとたくさん作りたい、という方は倍の材料を用意することもできます。材料費として1000円いただきます。


※材料には、小麦、乳、卵、ナッツ類を含みます。アレルギー対応しておりませんので、ご了承ください。

※各回ともに定員が限られているため、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。

ご不明点などありましたらお気軽にお問い合わせください。

みなさまと楽しい時間をすごせますこと
楽しみにしております!

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  1. 2017/01/23(月) 20:00:31|
  2. ワークショップ
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1月の営業は10日からスタートです。

もはや今さら…感もありますが、

あけましておめでとうございます!

マムザヘッジホッグ 2017年の営業は、1月10日よりスタートです。

11:30よりいつも通り
通常通りのラインナップでスタートします。

いくつか予定している新商品もありますが、
まだ試作が追いついていないものもあるので、
ぼちぼち、と思ってください。

新作第1弾は、月替わりの木曜マフィン。
バナナキャラメルマフィンの予定です。

そのほかバレンタインにちなんだお菓子ワークショップのお知らせを
今週末から来週はじめには、と思っております。

今年度も、楽しくおつきあいのほど
よろしくお願いいたします!


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  1. 2017/01/09(月) 20:46:45|
  2. 営業についてのお知らせ
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2016年の営業は、12月27日、28日です。

いつのまにかクリスマスを過ぎ、
今年も残りわずか。

マムザヘッジホッグも、あと2営業日を残すところとなりました。

焼き菓子、サンドイッチは
少し種類が少なくなってしまいますが、
代わりにジャガイモを焼きます。



じっくり1時間ほどかけて、オーブンで焼いたジャガイモです。
エダムチーズと、スカモルツアを
乗せて焼いている、結構贅沢な一品になっています。

手間がかかるので
年明けも再開するかは、今のところ未定ですが、
27,28は焼きますよ。

そのほか、年末年始のちょっとしたギフトのお買い物や、
仕事納めの自分へのご褒美ワインやチーズなど

皆様のお越しをお待ちしております。



  1. 2016/12/26(月) 21:31:38|
  2. 営業についてのお知らせ
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今週の焼成予定のお知らせ

早いもので、今年も残りわずか。
今週末はクリスマスです。

いつもと焼成予定が異なりますので、お知らせです。

・焼き菓子について
 いつもは曜日により、カヌレやスコーンなど焼いていますが、今週は
 火曜日から土曜日まで、「12月のマフィン」を焼きます。
 

 レーズン、レモンピール、くるみがたっぷり入ったマフィンは、
 シュトーレンやパネトーネをイメージしたリッチなマフィンです。

・天然酵母パンについて
 火曜日の「サルタナローフ」はお休み
 水曜日はいつもどおり「かぼちゃ食パン」
 木曜日に、「いちじくとくるみ」と「オヴォツネー」
 金曜日、土曜日の予定はまだ未定、です。

例年、23日・24にちは、バゲタをお買い上げのお客様が通常より多く、
売り切れる場合もございます。
早めのご予約をオススメします!

ターキーも! 前日までご予約受付ますよ!

 

クリスマスプレゼントにオススメ雑貨も

fog linen worksのリネンのカレンダー


アカシアウッドの小さな器



クリスマスカラーの小物たち




はりねずみのホーローや、紅茶




気軽なプレゼントとしては、スパゲティのような、消えものもオススメです。




ラッピングその他、気軽にご相談くださいね。
みなさまのご来店を、お待ちしております。 


 
  1. 2016/12/19(月) 20:11:51|
  2. 営業についてのお知らせ
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