パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ

年度の終わりと、春の訪れとランチョンマット

2月です。

いつの間にやら2月も末です。

わかっていたことだけど
3月がすぐそこにやってくることに
焦りを感じる今日この頃。

なかなか温かくなりませんが、春は着実に近づいているんですよね。

さて、マムザヘッジホッグにも、
春に向けて、商品入荷しました。

 

ランチョンマット&巾着のセットです。

近隣の小学校の指定サイズに合わせた
60センチ×40センチの大判ランチョンマットと、
共布の巾着のセットです。

昨年受注予約方式で販売したところ好評だったこちら。
今年はすでに複数入荷していますので、
好みの柄を選んでいただけます。

まずは店頭でご覧になってみてください。

そのほかメッセージシールやカードなど
春のおめでとうやありがとうに
使える雑貨もありますよ。

そのほか、ジンジャーシロップなどの
各商品、
ギフト包装も承ります。

 

春に向けての慌ただしい日々、
お手伝いできることがありましたら、
お気軽にお声かけください!





  1. 2018/02/19(月) 21:23:33|
  2. 未分類
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ありがとうの気持ち伝わるバレンタインに

さて、節分もすぎ、暦は立春。

寒さはまだ続きそうですが、
確実に少しずつ春に向かっていますね。

節分を過ぎて2月の食にまつわるイベントといえば、、、

そう!バレンタイン。

マムザヘッジホッグの今年のおすすめは
「カカオなジンジャーグラノーラ」
 

ココアとカカオニブとクーベルチュールチョコレート。
カカオたっぷりの今だけのグラノーラです。

実は先週店頭に並べていた分は完売。
明日追加で仕込みます。

お取置きご予約受け付けますので
店頭・お電話(03-3307-8088)でお申し付けください。


そして、
手作りにこだわりたい!という方も
応援しますよ。
うちでも使っている小瓶を
一個から販売します。


食品用なので安心してお使いいただけます。
シールを貼ったり、
メッセージを描いたり
オリジナルの気持ちを込めたラッピングにできますよ。

メッセージシールやハートのシールも
販売していますので、合わせてご覧ください。


そして、小さなお子さんのいるご家庭では一緒に
手作り、という方もいらっしゃるのでは?

ちょっと変わったいろんなモチーフのクッキー型ご用意しています。

クッキー生地を用意して焼いて、
というのはちょっと大変・・・

という場合も

食パンを型抜きしてラスクにしたり、
ホットケーキを型抜きしたり、
いろいろ使えて便利です。





以前は
会社員をそれなりの年数やっていた私ですが

バレンタインは
一緒に働くアルバイトさんやスタッフさんに
性別に関わらずちょっとしたお菓子を
送るのが好きでした。

自分がいただくこともありましたが、
ものが何であれ、
贈り物を考えてくれたこと、
それだけで
ちょっとあったかいうれしい気持ちになりますよね。


今週も寒い日が続きそうですが、
みなさまのちょっと心あったかい日のお手伝いが
できたらなと
思っております。

今週もみなさまのご来店お待ちしております!


  1. 2018/02/04(日) 23:09:11|
  2. 営業についてのお知らせ
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2月の営業のお知らせ

寒い日々がつづきますね。

マムザヘッジホッグの2月のお知らせです。

2月も変わらず
火曜日から土曜日、
11:30から19:00の営業となります。

今年は、お菓子教室の開催はありませんが、
バレンタインのプレゼントにもオススメの
ジンジャーなお菓子をご用意しています。

カカオジンジャーグラノーラ
 

ジンジャーシロップとココアをベースにしたソースでこんがりやいた
オーツ麦と、
カカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)
カカオ58%のクーベルチュールチョコレート
そしてジンジャーチップスとクランベリーを一緒に。
食物繊維もポリフェノールも生姜の効果もたっぷり入っています。

一食入りの小さな瓶入りは320円。
プレゼントにもオススメです。

数が必要!という場合は早めにご相談いただければ
ご予約対応できますので、
お気軽にお声かけください。

また、チョコではありませんが、
この季節にぴったりの新商品も登場しています。

「チャイジャム」です。

ジンジャーコンフィと紅茶の茶葉をペーストにし、
ミルクジャムに仕上げました。

お湯で3から5倍にとかせば
体あったまるジンジャーチャイがあっという間にできあがり。

もちろんそのままジャムとして
使っていただくこともできます。

ジャムの茶葉に使っているのは
こちらのキャンベルズティー。
しっかり濃い紅茶味が堪能できますよ。

 


まだしばらく寒い日が続きそうです。
暖かいシチューやスープのおともにオススメの
パンたちと一緒に
みなさまのお越しをお待ちしております。

 


  1. 2018/01/31(水) 07:57:02|
  2. 営業についてのお知らせ
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雪です。 冷え込む日々のおともにジンジャーを。

先週の日曜日は、
息子の参加しているスポーツチームの練習試合の付き添いで、
まるっと一日、小学校の体育館にいました。

最近の小学校は教室には冷暖房が完備されていることも多く
授業参観などで極端に寒かったり暑かったりすることはありませんが、

体育館というものは、
冷暖房がないことがほとんどです。

とにかく冷える!!!!!!!!!!

そんな体育館への付き添いのおともに、
最近必ず持っていくものがあります。

沸かしたてのお茶に、
数切れのジンジャーチップス。

ステンレスボトルに入れて持っていきます。

じわじわとジンジャーチップスから甘みと
生姜の成分が滲み出て、
いい感じに辛味がきて、
体の内側からあったまるのです。

というわけで、
これからの冷え込みが予想される日々、
ぜひジンジャーをおともに乗り切っていただきたい!

ジンジャーシロップ2種
 

ジンジャーチップス

辛いのは苦手、という方やお子様には
しょうがのメロンパンやケークオジャンジャンブル
 

そして今日、雪が降る中
新たに
グラノーラと
チャイジャムを仕込みました。

こちらの詳細はまたおいおい。



明朝は雪かきからのスタートか、、、と
億劫な気持ちの一方で、
雪かきして集めた雪で
大きい雪だるま作れるかな、とか
かまくら作れるかな、とか
楽しみな気持ちも半分です。

電車通勤の皆さんは色々不安を抱えながら朝を迎えることと思いますが、、、
雪や寒さも
楽しく乗り切る
ちょっとしたお手伝いができればな、と
思っております。





  1. 2018/01/22(月) 18:22:00|
  2. Ginger Works
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2018年 1月・2月の営業のお知らせ

2018年。
年明けの営業も1週間が過ぎました。

1月・2月の営業のお知らせです。

いつもと変わらず
火曜日から土曜日まで 
11:30から19:00までの営業です。

日曜日と月曜日は定休日となります。

一つお詫びなのですが、
今年はバレンタインワークショップをお休みします。

オープンからこれまで
毎年やってきましたが、
今年は私的な所用と
仕込みの日程とを勘案した結果
お休みとさせていただきます。

楽しみにしていたお客様、申し訳ございません。

ワークショップはお休みですが

バレンタインの贈り物にオススメの
お菓子やラッピングなど
お届けしたいと思っております。
もう少々お待ちください!

さてお正月は
実家のある福岡県に帰省しました。
あちらは今まさに柑橘類が旬。

今年最初のジャムは、
あちらで仕入れた熊本産のネーブルオレンジとデコポンで、
マーマレードを作りました。

   

実はもうマーマレードは
完売してしまったのですが、

このマーマレードを使ったマフィンを
1月の月替わりマフィンとして、
毎週木曜日焼いています。

国産柑橘の甘酸っぱい美味しさをどうぞ。

そして、2018年最初のジンジャーシロップもできあがりました。
こちらは明日から店頭に並べられる予定です。

今年もマムザヘッジホッグを
どうぞよろしくお願いいたします。







  1. 2018/01/15(月) 18:24:00|
  2. 営業についてのお知らせ
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