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パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ

冬休みのお知らせ

先週は
通常営業はお休みの月曜日に、

近所の保育園の子どもたち21人がパン作り修行に来店。

はりねずみパンに挑戦しました。



この狭い店内に入るのか?
興味を持ってお話を聞いてくれるのか?

いろいろ懸念はありましたが、

実際に対面してみると、
みんなやる気まんまんで、
ちゃんとお話もきいて、
しっかり取り組んでくれました。

金曜日には
園で
生地をつくるところから
焼いてパンにし、
お店屋さんごっこをするところまで
実施したようで、

金曜の園帰りに興奮気味で報告に来てくれた子や
土曜日に来てくれた子がいました。

「生地をね、寝かせたよ」
「ドライイーストを使ったよ」

パンの特徴である「発酵」のことを
子どもたちに話していたら、
ちゃんとそのことを
報告してくれました。

子どもが体験から吸収する力ってすごいな、と感じた一週間でした。

と、一週間をあわただしく過ごしているうちに
いつのまにやら
12月もなかば。

年内の営業はあと2週間です。

12月27日から1月7日まで
冬休みをいただきます。

モンドールの予約は締め切りましたが

ターキーや


ワイン


モッツアレラブッファラも入荷します。


各種ご予約お取り置き
お気軽にお問い合わせください。









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  1. 2015/12/13(日) 23:04:37|
  2. 営業についてのお知らせ
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