パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ

はりねずみに帽子をかぶせてみたところ、、、

寒い日が続きますね。。。

パンを焼く窯の熱で暖房いらずの
店内ですが、
夕方になるとさすがに冷気が。。。

エアコンのリモコンどこだったっけ、、、と
しばらく探してしまいました。

さて、クリスマスの特別なパンは
焼いていませんが、、、

帽子つけてみました。


子ども「何つけてるのー?」
私「パーティーの帽子かぶってるんだよ」
子ども「なんでー?」
私「クリスマスで楽しくなっちゃったから」
子ども「なんでー?」

というような会話を、お客様のお子さまと繰り返しています。

パーティーの三角帽子っていう概念自体がやや大人目線だったか?

と、思ったり思わなかったり。

何をつけているかわかるかたには丸わかりだと思いますが、
25日までは帽子つき。
それを過ぎたら、
帽子の在庫なくなり次第終了の予定です。


年内の営業は12月27日土曜日まで、
残り少しとなりました。

23日から25日までは、
毎日ターキーとじゃがいもを焼く予定です。

チーズがたっぷりかかった香ばしいじゃがいもです。


楽しい食事のお手伝いが少しでも
できたらな、と思っております。

どんなのあるかな〜、と
お気軽にお立ち寄りください〜。

スポンサーサイト
  1. 2014/12/21(日) 22:27:32|
  2. 営業についてのお知らせ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

チーズとワインと、パンと、もろもろ

早いものでもう12月も中旬!

少しずつ、
クリスマスパーティー用かな?と思われる
ご用命もいただいております。
こちらとしても、ご予約いただくと、それにあわせてご用意できるので、
大変ありがたいです。

というわけで、今週来週、どうしようかな?と思っているものありましたら
遠慮なく、お声かけください。

例えばチーズ。

先日よりご予約受付していたモンドール。

こちらは先週入荷した第一便のものです。
表面の白い外皮をナイフではぐと、
とろとろのチーズが。。。。

今週第2便が入荷しますが、ご予約数より、ちょっとだけ、大目に入荷しています。
予約しようと思っていたけど忘れていた、という方など早いもの勝ちです。

また、その他のチーズもいろいろそろえています。
イギリスのクリスマスの食卓の定番「スティルトン」
ゆでじゃがいもとあわせて食べたい「ラクレット」「ブルードジェックス」

その他、シャンパンにあうチーズも入荷します。
タイプの違うもの3種類取り合わせ、など
こちらでコーディネートいたしますので、お気軽にご相談ください。

ワインのほうも、先週ご紹介したスパークリング2種のほかに、
しっかりめの赤、
すっきりした白、とご用意しています。

そして、パン。
食事に、チーズに、となると一番オススメはやはり「バゲタ」です。


よく、「バゲタ」って「バゲット」ですか?と聞かれることがあるのですが、
正式のバゲットの半分から3分の2くらいのサイズにしており、
名前もあえて「バゲタ」。
理由は、食べきりサイズにしたかったから。
なので、生地としてはいわゆる「バゲット」と思っていただいてかまいません。

同じ生地を、のばしてくるくると巻いたのが、
「ロフリーク」シリーズです。


チェコの定番パン「ロフリーク」をイメージして、手軽に気軽に
単独でも食事と一緒でも、という思いで作ったパン。
バゲタのばりっとした風合いとは違い、
むっちりとした食感が特徴。
お子さまにも実は人気のシンプルなパンです。

その他、ライ生地や黒糖生地のドライフルーツを使ったパンも、
お食事にあわせてお楽しみいただけると思います。

そして、今週は、
ちょっとクリスマス仕様なはりねずみパンも登場するかも、、、、、?

寒くて忙しい師走ですが、
ちょっとおいしいもの、楽しいもの、に思いをはせて
お気軽にご来店くださいませ〜。



  1. 2014/12/14(日) 22:31:41|
  2. 営業についてのお知らせ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ターキーと、スパークリングと、クリスマス

全国的に一気に冬が深まってきましたね。

風邪のたぐいも流行する季節になってきましたが、
先週は月曜日から木曜日まで、
息子が熱を出し学校を休んでおりまして、
家と店を行ったり来たりしておりました。

なので、
あれ? 今日はお店に男の人のほうしかいないな。
最近、見てないな?
と、思ったお客様もいらっしゃったかも?


さて、いろいろクリスマス&年末年始の準備もそろってきました。

まずは雑貨から。

こちら、リネンのファブリックカレンダー。
山食と角食の、トースト柄。
一年間カレンダーとして使い終わったらもちろん、
キッッチンクロスとして使えます。



刺繍ができる方は、記念日など、刺繍をすると、
世界でたった一つのオリジナルカレンダーに。
自分が刺繍ができれば見本を作りたいところなのですが、、、
できません、ごめんなさい。。。

お次はCAVALLINI(カバリーニ)のクリスマス雑貨。
メーリングセットが新入荷です。


シールセットやタグセットは、
紹介するまもなく売り切れてしまったのですが、、、
ラッピングペーパーなどいくつか追加入荷できました。
数量限られているのでお早めに。

はい、そしてもちろん、おいしいものも。

スパークリング2種類入荷しています。


イタリアのスプマンテと、フランスのクレマン。
写真右側の白薔薇のラベルのほう、
昨日味見しました。

クレマンとは、
シャンパーニュではない(シャンパーニュ地方産ではない)けれど、
シャンパーニュと同じ伝統製法で作られたスパークリング。

2000円を切るお手軽価格でありながら、
深みもあって、これはおいしい!とオススメできる一本です。
ラベルもかわいいので、お呼ばれのお土産にもぴったりですよ!

そして、


ジャーン! ターキー!!!
スモークターキー焼いちゃいます。

毎日ではなく、今週は土曜日の登場予定ですが、
ご要望あれば他の日でもご用意はできますので、
お気軽にお問い合わせください。

チキンよりも濃厚なので、
少しマスタードなど酸味をそえるとまた格別。
オリジナルマスタードソースをおつけする予定です。

その他いつものサラダ系お惣菜も
ご用意しています。

忙しい師走。手を抜けるところは抜きたい季節。
ご家庭でのお手製料理とあわせて、
ここは人の手をかりようかなあー
という部分があれば
便利に使っていただければ!と
思っております〜。





  1. 2014/12/07(日) 20:50:42|
  2. 営業についてのお知らせ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0