パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ

卒園シーズン

マムザヘッジホッグがオープンしたのが
2014年6月。

その前の4月からぼちぼちプレオープンと称して不定期オープンしていました。
だからプレオープンから数えると
もうそろそろまる3年。


店から歩いて2分ほどのところに
幼稚園の送迎バスの発着所がありまして


オープンした頃は
幼稚園に入ったばかりの年少さんたちが
園の帰りによく立ち寄ってくれていました。

まだカウンターの上のパンが自分では見えなくて
ママに抱っこをせがんだり
背伸びしたりしてました。



そんな彼ら彼女らも
3年経って
もう年長さんになり、
先週は卒園式。

4月からは、小学生です。



妊婦さんだったお客様に二人めのお子さんが生まれていたり、
抱っこ紐にすぽっと入っていた子がテケテケ走っていたり、

うちの子も2年生だったけれど
4月からは6年生で、
もはや店で手伝っていても
「あらかわいい、エライわねえ」
とは言い難い感じになっていたり、

3年間って短いようでも
ライフステージが変化するには十分な時間なんですよね。




新1年生になるお客さまが多いなあと
思ったことから
今年初めて実施した小学校のランチョンマット&巾着のオーダー受付。


先週末でオーダー受付は終了いたしました。
そろそろ準備ができて来たので、今週から随時お渡しできる予定です。

若干数余分に店頭に出せそうなので、
「間に合わなかった!!!」
と思っている方は、お声かけください。


これからもこんな風に
小さな個人商店だからこそ
町のちょっとしたニーズに応えられたらな、と
思ったりしています。

小さいからできない
ことも多いけど
小さいからできる
ことも大切に。

卒園シーズンのつぶやきでした。







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  1. 2017/03/20(月) 20:45:30|
  2. 日々のこと
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3月のお知らせ

早いものでもう3月も5日を過ぎようとしています。

さて、マムザヘッジホッグの3月は、
いつも通り日曜月曜お休みで、 
いつも通りに営業いたします。


3月は卒業卒園やお花見シーズンということで、
お友達同士での集まりや家族親族での集まりが増える時期ですね。

当店でもぼちぼちオードブルやサンドイッチ盛り合わせのご注文が入ってきています。





ご予算に合わせてのアレンジもできますので、早めにご相談くださいね。


また今年は、パーティーやお花見にオススメの飲み物入荷しました。



ノンアルコールワインです!!

写真左手のグリーンのボトル。
スパークリングワインに見えますよね。

ところがこちら、ノンアルコールなんです。
ワインと同じ品種のぶどうを使い同様に作ってからアルコールをしっかり除去しているので、
味わいはまるでワイン。

ワイン好きなんだけど、

妊娠中だから
授乳中だから
子どもがいると昼間から酔っぱらえないから

などの理由で我慢している方、いませんか?
かくいう私もそうでした。

そんな方にもきっと満足いただけるかなりワインな一本です。


ただ、結構ワインぽいので、ノンアルコールではありますが子どもには美味しくないようです。
うちの息子も一口飲んで、「ヤダ」と言いました。

そんなお子さまやワインはあまり飲まない、という方には写真右の一本を。

ぶどう果汁100%のスパークリングジュースです。

果汁100%なので、甘すぎず良質なジュースの味。
子どもも大人も美味しく楽しめるジュースです。

楽しいひとときを、みんなで等しくワイワイ盛り上がれるように
みんなで我慢せず楽しめるように
お土産にもオススメですよ。


さて今日は、息子の参加しているスポーツチームの6年生を送る会でした。
成長した6年生の姿にうるっとくるとともに
現在5年生のわが息子、一年後は送られる側かあ、、、と
少し切なくもなりました。

自分もちゃんと、
心も体も動かしていかなきゃなと
そんなことを思う
啓蟄な一日でした。






  1. 2017/03/05(日) 23:40:02|
  2. 営業についてのお知らせ
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祝新入学企画★ランチョンマット&給食袋 オーダー受付けはじめます。

暖かかったり寒かったり、

強風に看板がいつ倒れるかとドキドキしながら営業している今日この頃

みなさんお元気ですか?


しかしそんな不安定な天候も、春が近づいていればこそなんですよね。


卒園シーズン、入園・入学シーズンもついそこに近づいてきました。
マムザヘッジホッグ店内でも

ワンポイントにかわいいアップリケや


ガーゼタオルなど


入園準備やお祝いにオススメのもの
ご用意しています。


そして今年、新企画にトライ! ということで

ランチョンマット&給食袋 オーダー受付いたします。



ランチョンマットは40センチ×60センチ
給食袋はひもの先端から袋の底まで40センチ未満

当店最寄りの小学校の指定サイズにのっとった規格です。


掲載している写真はサンプルなので、実際の柄は様々。
いくつかこだわりポイントをご紹介します。


・片面無地、片面プリントのリバーシブル

IMG_9055.jpg
※プリントはサンプルのようなナチュラルモチーフの
 北欧テイストのものとなります。


・巾着の底はマチつき

IMG_9056.jpg

・40センチ×60センチの大きなランチョンマットが
 しっかり入って1年生でも出し入れしやすい仕様です。
IMG_9057.jpg



店頭にサンプル置いていますので、
ぜひ実物を確かめてからご注文ください。


申し込み用紙をご用意していますので、お気軽にお声かけくださいね。


なにかと忙しい春。

ちょっとしたお手伝いの一つになればと
思っております。







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  1. 2017/02/21(火) 23:49:34|
  2. 雑貨
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バレンタインワークショップ開催しました。

バレンタインの準備はお済みですか?

さて5日・12日と、店舗営業がおやすみの日曜日を利用して、
手作りを楽しむはりねずみの会ワークショップ開催しました。




バレンタインにちなんでチョコレートを使った焼き菓子を2種作りました。

たっぷりチョコチップとオートミールの食感が楽しい
「オートミールチョコクッキー」


上が焼成前、下が焼成後です。

と、

春巻きの皮を使った「くるくるチョコロール」


焼成前の写真です。(焼成後撮り忘れた。。。)

参加者は年長さんから大人の女性まで。
みなさん集中して取り組んでいらっしゃいました。



今回の山場は最初にありました。
オートミールクッキーを作る最初の
バターと粉糖と卵を泡立て器でしっかり混ぜる工程。

電動泡立て器も用意していたのですが、、、
ワークショップだし
なるべく人力で頑張ろう!ということで

みんな

シャカシャカシャカシャカ

額に汗を滲ませ、時にふうーっと深く息を吐きながら
バターと格闘していました。

バターと卵が分離してしまうと
焼き上がりのさっくりとした食感が出ないので

地味ながら重要なところなのですが

誰一人失敗することなく
みんな綺麗にクリーム状にしっかり
仕上げていました!

焼いたお菓子が冷めるまでティータイム。

そして最後はラッピングで仕上げです。

今回はバレンタインのプレゼントということで
乾燥剤を入れてシーラーできっちり密封します。

使っている資材は同じですが



仕上がりは個性が出ます。













とても楽しい時間でした。

次は5月くらい?夏休み?と思っておりますがどうなるかな。

いつも
小さな店内での実施となるため
定員オーバーでお断りしてしまったお客様もいらっしゃり
心苦しい限りです。

メールアドレスをご登録いただきますと
先行してワークショップのご案内お送りいたしますので
興味ある方は下記のアドレスまで、
件名「ワークショップ案内希望」として、お名前と案内を希望するメールアドレスを明記の上お送りください。

送信先アドレス
momthehedgehog@gmail.com
※gmailからのメールを受け取れるアドレスでお申し込みください。
 せっかくメールをお送りしても受信エラーとなる場合があります。


そのほか、こんなの作りたーいとか
出張してきてほしい〜とか
ご要望ありましたらお気軽にご相談ください!

では、みなさまに
 ハッピーバレンタイン!







  1. 2017/02/13(月) 22:49:53|
  2. ワークショップ
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2月の営業のお知らせ


今日は季節外れの暖かい日中でした。
暖かいのは嬉しいけれど、体調管理にとまどいます。。。

さて、
2月の営業のお知らせです。

通常通り日曜月曜定休日です。
2月11日土曜日は祝日ですが、いつもの土曜と同様に11:30〜19:00営業です。

2月の曜日替わり天然酵母パンは以下の予定です。
火曜:全粒食パン
水曜:かぼちゃ食パン
木曜:サルタナローフ
金曜:オヴォツネー&くるみいちじく
土曜:かぼちゃ食パン

急に予定が変わる場合もありますが、その場合はFBページなどで
随時お知らせします。


2月5日、12日は店舗営業はお休みですが、
「はりねずみの会」ワークショップ実施いたします。
満席のため参加申し込みは締め切っておりますが、
どんな雰囲気で実施しているかご興味ある方は
通りすがりにのぞいて見てください。


その他雑貨類にはヴァレンタインのお菓子作りに役立つグッズも
ご用意しています。

2月も、みなさまのご来店をお待ちしています。





  1. 2017/01/30(月) 20:23:10|
  2. 営業についてのお知らせ
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